黄梅| 黄岛| 社旗| 图们| 烈山| 开远| 喜德| 洛阳| 大同市| 鼎湖| 江口| 集美| 乳源| 汶上| 山东| 沈阳| 泾县| 崇左| 石泉| 饶平| 疏勒| 武平| 大余| 临武| 蕲春| 喀喇沁左翼| 定西| 汉口| 三台| 贡山| 山阳| 承德市| 灯塔| 衡东| 李沧| 武进| 桐梓| 双阳| 饶平| 喀喇沁旗| 康马| 察哈尔右翼前旗| 盱眙| 囊谦| 丰台| 南岔| 宜章| 澜沧| 沙湾| 沾化| 新绛| 无极| 色达| 马关| 灵丘| 定日| 陕西| 昌平| 潘集| 彰武| 盖州| 固安| 轮台| 临颍| 平顺| 浚县| 富县| 阳西| 琼中| 富蕴| 雅江| 蓝山| 睢县| 阜南| 绍兴市| 封丘| 开鲁| 井陉矿| 仙游| 印江| 泌阳| 松溪| 乐至| 崇信| 奇台| 抚宁| 中宁| 会同| 南丰| 新县| 卓资| 静宁| 南京| 茂县| 临漳| 冠县| 赣榆| 易门| 平遥| 达日| 宁波| 鹰潭| 会理| 邛崃| 喜德| 长垣| 方正| 壶关| 陆丰| 旌德| 高邮| 永福| 乐都| 伊吾| 酒泉| 敖汉旗| 前郭尔罗斯| 宁河| 武城| 峨山| 茶陵| 宣恩| 厦门| 泉港| 六安| 高阳| 西乌珠穆沁旗| 江口| 牟定| 常德| 江苏| 赤城| 罗平| 魏县| 姚安| 东莞| 禄丰| 黑山| 元氏| 扎鲁特旗| 当涂| 宜州| 三门峡| 寿光| 博湖| 昆明| 温泉| 大渡口| 浦江| 平遥| 乌兰浩特| 丹阳| 遵义县| 饶河| 桃江| 沐川| 东至| 石嘴山| 双辽| 合川| 元坝| 甘泉| 牟定| 新巴尔虎左旗| 商丘| 上犹| 沙湾| 上饶县| 忻城| 咸丰| 南宫| 黑龙江| 黄岩| 招远| 瑞昌| 怀宁| 丹寨| 平湖| 新丰| 鄂州| 宁蒗| 青河| 湛江| 大方| 湛江| 越西| 襄城| 青县| 黑水| 伊金霍洛旗| 柞水| 江安| 溆浦| 嘉善| 奇台| 铁力| 姚安| 云霄| 襄汾| 吴起| 鹿寨| 海阳| 赤壁| 永年| 故城| 楚州| 济源| 玛纳斯| 工布江达| 白朗| 闽清| 太白| 梧州| 吴桥| 潜山| 泗县| 龙海| 建昌| 夹江| 卓资| 永宁| 景洪| 正蓝旗| 蒙城| 崇明| 旅顺口| 黎川| 临城| 旌德| 诸城| 襄汾| 民勤| 洛南| 福贡| 延川| 轮台| 枣阳| 宁城| 阿拉善左旗| 陕县| 册亨| 海门| 湄潭| 理县| 建湖| 安化| 新津| 嵩县| 策勒| 汉川| 柳城| 晋州| 西峡| 吴川| 南海镇| 阜新市| 南丹| 滦平| 昆山| 繁峙| 富拉尔基| 中方| 开封市| 孝感| pt电子规律破解

关于加强和规范我市餐饮行业从业人员岗前食品安全和职业技能培训的建议

作者:民建蚌埠市委 责任编辑:郑楠 信息来源:民建安徽省委网站 点击量:2343 发布时间:2019-01-18 09:20:38

随着我市经济和社会事业的快速发展,餐饮行业也得到迅速发展。据调查,截至今年3月底,全市餐饮监管数据统计已达6156户。虽然近年来我市食药监管部门不断加大监管力度,但是,由于受经费等各种客观因素影响,从事餐饮行业的多数从业人员未经岗前食品安全和职业技能正规培训,食品安全风险意识薄弱,风险隐患依然严峻,应引起政府高度重视。

存在问题:

一、从业人员文化程度偏低,缺乏食品安全风险意识。由于餐饮行业对投资者的文化程度要求不高,大量的下岗工人和外来的务工人员涌入其中。这部分群体文化程度偏低,没有食品安全风险意识。据调查,目前我市大型以下餐饮单位关键岗位的大部分从业人员未经岗前培训, 时有产生食品污染安全隐患。

二、岗前培训缺少政府政策帮扶力度。由于国家规定从业人员免费接受岗前食品安全培训,我市食药监部门因受经费不足等因素制约,已将市辖六区的大型以下的大量餐饮单位的从业人员岗前培训交由各区食药监部门培训,各县、区同样存在资金、实训场地限制等问题,难以达到培训效果,人员素质难以提高,给食品安全埋下了一定风险隐患。

三、缺少职能部门支持和帮扶职业教育培训机构承接政府培训职能转移。据调查,我市新建占地面积近千亩的职教园区,配有全省一流的餐饮实训操作设备,是目前我市规模最大的职业技能教育培训基地,拥有专兼职教师、专业教学楼和实训室楼等资源。由于园区投入使用以来,尚未明确主管部门和缺少职能部门的支持和帮扶,使得园区难以承接政府培训职能转移,造成设备闲置,资源没有得到有效利用,而监管部门因缺少培训条件,无法解决大量从业人员的岗前培训,导致从业人员脱训上岗而面临的食品安全风险隐患。

由此建议:

一、建议政府加强政策扶持力度。根据国务院食安办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见(食安办〔2017〕31号)、国家食品药品监督管理局《关于印发餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法的通知》(国食药监食〔2011〕211号)、安徽省食品药品安全委员会办公室转发国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见的通知和蚌埠市人民政府办公室《关于进一步做好创优“四最”营商环境工作的通知》(蚌政办秘〔2018〕9号)等要求,建议政府将餐饮单位从业人员岗前食品安全和职业技能培训纳入人力资源保障部门再就业技能政策扶持范围内,让餐饮从业人员能免费接受岗前食品安全培训,提升食品安全保障能力。

二、建议多部门联合推进从业人员岗前培训。建议由市人力资源社会保障部门牵头,将食品安全岗前培训纳入民生工程。召开由市食药监、教育、民政等相关部门参加的联席会议,制定方案,优化营商环境,建立岗前培训人员信息库,完善岗前培训服务机制,强化行业服务和监管职能,加快推进从业人员岗前培训,确保从业人员能够及时得到正规化、系统化岗前培训效果,消除脱训上岗带来的食品安全隐患。同时,分级培育餐饮龙头企业,逐步形成一批具有较强竞争力,对推动我市餐饮行业发展具有带动作用的龙头企业,加快我市食品安全消费环境提速升级。

三、建议搭建从业人员培训平台。建议依托我市新建职教园区培训基地优势,搭建从业人员培训平台;建议教育部门整合培训资源,帮扶和支持园区承接政府培训职能转移;建议食药监部门将我市从业人员岗前培训交具有资质的第三方机构承担,加强指导,制定培训大纲、教材,强化培训管理和抽查考核,规范全市培训考核工作;建议园区利用自身优势开展职业技能培训和竞赛,强化厨师等关键岗位从业人员的系统培训和管理,培养既熟悉餐饮方面的知识又掌握现代科学管理知识的复合型管理人才,在餐饮管理、技术、服务人才中实行餐饮行业从业人员资格认证,推进职业资格证书制度,提高行业整体素质;建议民政部门动员和宣传相关行业协会充分发挥桥梁和纽带作用,促进协会积极配合有关部门推进餐饮行业质量品牌建设,促进我市餐饮行业健康有序发展。


点击获取原图

返回顶部
茶馆巷 五指峰乡 垂杨镇 会计司 新基站
东方集团公司幼儿园 蒙棋村 姚安县 二八所 马宗乡
澳门真人游戏平台 星际娱乐网站 澳门网上投注游戏 澳门百老汇网上 捕鱼游戏技巧
澳门银河网址 澳门葡京注册 波克棋牌 澳门葡京网上娱乐 澳门永利赌场
水果老虎机 澳门大富豪赌场网址 庄闲游戏娱乐 零点棋牌 澳门葡京网上娱乐
澳门大小点博彩 澳门二十一点游戏 澳门赌场 大小点游戏平台 澳门大发888官网注册
老虎机定位器 澳门大富豪网址 现金三公注册网址 牛牛游戏下载 现金骰宝 年度十大电子游戏 大小点游戏 玩什么游戏可以挣钱 电子游戏厅 方法奇葩赌博网 巴黎人网站 pt电子游戏哪个最会爆 澳门巴黎人游戏 澳门龙虎斗注册 澳门大富豪网站 押大小排行 真钱打牌 明升网站 十三水技巧 电子游戏下载 二十一点平台 现金网游戏开户平台 澳门百老汇游戏官网 皇博压大小 真钱捕鱼 跑马机游戏 赌博技巧 巴比伦赌场官网 现金三公 地下网址 捕鱼游戏技巧 英皇网站 手机玩游戏赚钱平台 现金网排行 pt电子游戏注册 赌博技巧 电脑玩游戏赚钱平台 海立方游戏 ag电子游戏排行 希尔顿官网 太阳网上压大小 现金赌钱游戏 现金棋牌游戏 真人网站网址 地下开户 九五至尊娱乐网址 澳门梭哈游戏官网 奇葩袖赌博网 鸿胜国际压大小 博狗扑克游戏 德州扑克游戏规则 庄闲代理 奔驰宝马老虎机下载 现金三公开户注册 免费试玩电子游戏 GT压大小 新濠天地注册 现金老虎机网站 纸牌赌博种类 乐天堂开户 澳门永利平台 电脑版捕鱼达人 玩电子游戏入门 斗牛游戏 bbin压大小 网上电子游戏网址 澳门网络下注平台 明升国际网址 明升娱乐 捕鱼达人电子游戏 mg电子游戏试玩 二十一点游戏赌场 澳门万利赌场官网 大小对比网站 现金电子游戏 电子游戏实用技术 老虎机破解器 澳门梭哈官网 澳门百老汇赌场注册 千炮捕鱼兑换现金 网上合法赌场 PT电子游戏 波克棋牌官方下载 天天棋牌 凤凰棋牌 美少女战士电子游戏 什么游戏可以赚人民币 银河国际娱乐 澳门番摊官网 澳门梭哈官网 胜博发电子游戏 电子游戏打鱼机 澳门现金网 大三巴网站 PT电子游戏 澳门银河国际娱乐 皇冠比分 老虎机 真钱斗地主 德州扑克游戏下载 申博 澳门金沙 澳门金沙 澳门金沙 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 澳门葡京 澳门葡京 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门百家乐 澳门百家乐 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 永利 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 现金网 现金网 现金网